2023年6月20日放送の日本テレビ系列「カズレーザーと学ぶ。」において、D-アルロースの特集が組まれて放送されました。その中で、紅茶にアルロースを混ぜてケーキを摂取した際の食後血糖値上昇への影響が検討され、アルロース摂取後にケーキを摂取すると、食後血糖値が低下したとの結果が放送されました。こちらの医療監修を当科の村尾孝児教授、福長健作助教が行いました。今後も様々な活動を通して、希少糖がより世間に広く普及するよう、活動を継続してまいります。


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