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糖鎖機能解析研究部門は、平成15年に設立された香川県の寄附講座を前身とする総合生命科学研究センターの一研究部門であり、糖質バイオ研究部門は平成20年に新たに設置された香川県、(株)レクザム、増田化学工業(株)、宝食品(株)の寄附研究部門です。